Med forårets lys og varme vækkes haveglæden til live. At kunne dyrke sine egne blomster og grøntsager er ikke særligt svært, men rigtigt sjovt!
Den skønne følelse af at kunne høste sine hjemmedyrkede grøntsager i sæsonen er arbejdet værd. Med vore enkle tips kan du prøve dig frem, og snart være på opdagelsesrejse i dyrkningens fascinerende verden!
Vælg de rigtige frø!
Lad dine behov og ambitioner afgøre hvilke sorter du skal vælge. Hvis du er nybegynder er det bedst at begynde lidt forsigtigt. Vælg 2-5 frøsorter som du vil prøve først, du kan altid så mere senere.
Nogle frø skal forspires indendørs i potter først. Læs på bagsiden af posen for at se hvad netop dine frø har brug for. Skal du så direkte på voksestedet, så vælg de frø der ikke kræver forspiring. Vælg mellem de mange muligheder på frøstativerne i din butik.
Gode at begynde med;
- Kornblomst - Skøn, blå sommerblomst. Den findes næste ikke mere naturligt på mark og dige. Letdyrket, og sår sig gerne igen.
- Ærteblomst - Dufter dejligt og er derfor selvskreven i en vase indenfor. Så en enkelt farve eller bland som du har lyst til. Ærteblomsten fås også som slyngplante, buskagtig, eller til ampel.
- Radiser - Skønne i salaten, eller bare som en haps. Tynd godt ud, og fyld jord op om planterne så toppen ikke bliver grøn.
- Gulerod. At trække en gulerod, rense jorden af og tage en bid;
- -DET er sommer. Tynd ud så rødderne bliver større.
- Salat - Så og høst i hele sæsonen. Passer til alle retter; nyttigt og dejligt.
- Dild - Uundværlig til de nye kartofler og til fisk. Så tyndt og let. Frøene har brug for fugt for at spire.
- Oregano - Passer til alt fra pizza og kødsauce til grillkød og tomatsalat. Den er flerårig og får lyslilla blomster i sensommeren.
- Purløg - rigtig mange anvendelsesmuligheder; f.eks. i salater og på kartoffelmaden. Letdyrket og fryseegnet. Så i rækker eller tuer; ca. 20 frø i hver tue. Gror efter 15-20 dage.